黄河文化是中华文明的发源地之一，具有深厚的历史底蕴和独特的文化魅力。考古显示，我国的陶器生产至少已有上万年的历史。陶器生产制作起源于黄河流域，是人类最早进行的一项创造性活动，是黄河文化的启明星。《史记·五帝本记》中载，“舜陶河滨，河滨器皆不苦窳”。舜帝重华成为史书上最早记载从事陶器制作的人。

　　千百年来，黄河水从青藏高原、黄土高坡一路走来，带来了丰富的矿物质，被淤积到广袤的豫东平原，经过风化、腐蚀、沉淀，形成元素丰富、储量惊人的澄泥。凭借就地取材的优势，“舜陶”制作工艺，在豫东故道厚土也得以传承、发展。

　　虞城县镇里堌乡镇南村，清凌凌的洪河绕村而过，一座历经百年的红砖古窑静静地伏在河东岸，成为一所农家小院的镇宅之宝。

　　这是一座造型古朴的“馒头窑”，曾经，从中产出的陶盆、陶碗、陶缸、陶罐、陶灯等是附近十里八乡村民的日常用品。改革开放后，随着现代化工业发展，这些朴素拙重的陶制品逐渐淡出百姓日常生活，这座老窑一度荒废。

　　近年来，随着我市文旅文创的融合发展，以及对非遗项目的发掘、保护，这座老窑被作为虞城县镇里堌乡“镇里堌古寨”土窑风物遗址加以修复，重现旧容。

　　在年过50岁的张广生眼中，这座老窑更是代表了一段家族历史和技艺的传承。张广生是县级非遗项目——张氏舜陶制作技艺的传承人。在他的印象中，家中先前有两座老窑，每当逢集，“西门张氏”烧出的盆盆罐罐都是畅销品。每逢开窑，院子里经常围满了看热闹的村民，非常热闹。

　　“我们张家祖上来自山东，世代从事制陶业……”12月11日，在张家古朴的老宅院里，张广生与记者细细翻看、介绍起了家谱。“张氏舜陶制作技艺”第一代传人张学涛（1899—1990），于1926年从利民镇迁到当时的“镇里堌古寨”（今镇里堌乡镇南村）。镇里堌古寨为平原土城，修建寨墙、兴建民居须取土垒夯，第二代传人张祥云（1919—2001），发现优质制陶黏土，结合故道澄泥，制作陶盆、陶碗、陶缸、陶罐、陶灯等日常家居用品，并以张姓“百忍堂”为号，在西寨门开设“百忍土陶工坊”。“我爷爷当时在古寨被称为‘张善人’，街坊邻居来工坊购买陶器，若是手头紧张，只需给店里供奉的‘舜帝爷’上一炷香即可拿走。每逢开窑时，那些残次但不影响使用的成品也是让乡亲们随意拿取。”张广生回忆道。

　　这座老窑里黢黑油亮的烟火色，见证了张广生祖父辈一次次装窑、开窑的盛况。烧制陶器，考验的是对火候的把握，这些一直掌握在张氏掌窑人手中。烧一次窑至少要两天两夜，需选“三六九”等吉日、吉时，请出“舜帝爷”画像，烧香敬拜之后进行。所谓“入窑一色，出窑千彩”全靠一双慧眼观察火候，进行精准把控。

　　张广生大专毕业，自幼传习家族制陶技艺，并痴迷于黄河故道陶文化研究，人送雅号“阿陶”。近年来，为了传承好此非遗技艺，他不仅四处奔走请教，熟练掌握了豫鲁苏皖交界处区域的制陶技术，熟知舜陶古法制作技艺，在细致挖掘整理祖上的古法制作技艺的同时，博采众长，兼容并蓄，悉心钻研古法制作技艺。

　　在他这座老宅院中，不仅保留着柴烧土窑，还有制陶木几、拉坯台等，生动保留了一段文化记忆。“黄河文化博大精深，自舜传承下来的制陶技艺毫无疑问具有很大的历史文化价值。作为四代制陶人家，我觉得自己有责任把这项古老的技艺传承、复现并发扬光大。”张广生说。

　　今年， “张氏舜陶制作技艺 ”成功申报成为虞城县非物质文化遗产代表性项目，这给了张广生在复兴传统陶器技艺上以很大的鼓励。

　　在他家里，摆放了满满当当的新近的柴烧陶制品，茶杯、香插、花瓶等，造型多样，器型小巧精致，符合当下审美趣味，又兼具实用性。

　　这些出自张广生之手的作品，往往一开窑就被闻讯而至的圈内好友搜寻一空。柴窑烧制的陶器成本高、成品率低，其烧制成的陶器具有独特的润泽度。张广生这些“瓶瓶罐罐”从灰白、土黄到胶泥，色彩富有变化，质地突破以往陶器较为疏松的印象，触手温润细腻。

　　最值得一提的是，他调配的独特草木灰釉，挂釉的成品在阳光下呈现一种独特的黄绿色，具有宝石光，低调质朴中透着勃勃生机。

　　“黄河流域陶器制作自古是就地取材。我们祖上烧制陶器，多采用洪河累积多年的三米以下的澄浆泥。所使用的釉料也是就地取材，采用故道常见的艾草等烧成草木灰再调制成釉水。据我考证，这个釉水最早是由伊尹发明并流传至今的，也是咱们商文化的组成部分。”张广生说。

　　“无火不成器”，商丘是火文化的发源地，陶器又是一种“土与火”结合的艺术。据了解，黄河流域的制陶原料，主要采用天然黏土，如红土、河谷中的沉积土和黑土等。陶土的成分对陶器的烧结和颜色具有一定的影响。其中铁的化合物起着助熔作用，降低陶坯的烧成温度，并影响陶器的颜色，如在氧化焰中烧成，则呈红色；在还原焰中烧成，则呈灰色……如此，造就了同一窑的产品各种颜色的变化。

　　至于草木灰釉，不同的植物燃烧后形成的灰中所含的钾、磷等含量不同，形成不同的颜色纹理，呈现不同的质感。现在所用釉水，是张广生在第三代传人张月亮研制基础上进一步进行了调整、优化。在烧制时特别选取了故道土生的具有药用价值的本草、香草，形成了独特的风格，他珍重地将这一抹黄绿色命名为“故道绿”，寄托了生于斯长于斯的故土情怀。

　　张广生的家中至今还珍藏着一副“舜帝爷”的古老画像，年深日久，宣纸早已发黄变脆，目前正在修复中。

　　据《韩非子·难一》载，“东夷之陶者器苦窳，舜往陶焉，期年而器牢”。在舜改进制陶技艺之前，陶器为露天烧成，粗糙易碎；舜帝经过研习，熟知泥土习性，改进了制作及烧制流程，使得陶器美观而耐用。

　　数千年以来，制陶人将发明陶器的功劳归于舜，奉舜帝为“祖师爷”“窑神”。在张广生这一代的传承中，他注重遵循古代制陶理念，沿袭伊尹草木灰釉技艺，挖掘虞舜古陶文化。取料于黄河故道流域的澄泥，经过采泥、晾晒、粉碎、碾磨、淘制、陈腐、手工捏制等工序，遵循古法，手工制作茶杯、茶盘、日常用品、复古陶盆和陶灯等饰品，让带有远古气息的土陶走进现代人的生活。

　　他手造的这些器物底部，都盖着“舜里”印戳。说起来，舜又被称作“虞舜”，跟虞城大有渊源——大禹接受舜帝禅位后，将其子商均封于商（今河南商丘虞城县），承继舜帝“有虞氏”之号后建立虞国。如此看来，“舜里”古陶，名副其实，古色古香。

　　“我的理想就是把张家数代传承的黄河古陶文化传承下去，一是返璞归真，从取泥、制坯到烧制，完全呈现古法，展现自然之美。二是系统整理陶器烧制技艺及舜陶文化系统文字，将制陶工艺与黄河生态文明、黄河制陶文化进一步发扬光大。”采访最后，张广生说。

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